@article{Кононенко_2021, title={Продуктивність рижію і ріпаку ярого залежно від сортових особливостей у Правобережному Лісостепу України}, url={http://np.bio.gov.ua/article/view/247437}, DOI={10.47414/np.29.2021.247437}, abstractNote={<p><strong>Мета.</strong> Визначити олійність і вміст глюкозинолатів та продуктивність рижію і ріпаку ярого залежно від сортових особливостей.</p> <p><strong>Методи.</strong> Дослідження проводили в умовах навчально-науково-виробничого комплексу Уманського національного університету садівництва. Досліджували сорти ріпаку ярого ‘Белінда’, ‘Айдар’, ‘Герос’, ‘Джеррі’, рижію ярого: ‘Зевс’, ‘Гірський’, ‘Славутич’, ‘Міраж’. Насіння висівали рядковим способом на глибину 1,5 см сівалкою СН-16. Норма висіву – 300 схожих насінин/м<sup>2</sup>, або 5,4 кг/га. Урожай збирали поділяночно комбайном Сампо-500.</p> <p><strong>Результати.</strong> У ріпаку ярого найвищу врожайність установлено в сорту ‘Айдар’ – 2,52 т/га, а найнижчу в ‘Герос’ – 2,43 т/га. У рижію ярого найвищою врожайність була в сорту ‘Зевс’ – 2,31 т/га, меншою у ‘Гірський’ – 2,15; ‘Міраж’ – 2,27; ‘Славутич’ – 2,22 т/га відповідно. Найвищий відсоток олійності ріпаку ярого відмічено у сорту ‘Айдар’ – 43,7 %, дещо нижчим цей показник був у сорту ‘Белінда’ – 43,2 %, а ‘Джеррі’ і ‘Герос’ містили – 42,8 та 42,6 % відповідно. Залежно від сортових особливостей найвищий відсоток олійності встановлено у сорту рижію ярого ‘Зевс’ – 45,1 %, на 0,5 і 0, 9 % нижче у ‘Міраж’ і ‘Славутич’. Найнижчий відсоток олійності 43,7 % визначено у сорту рижію ярого ‘Гірський’. У сортів ріпаку ярого найвищий вміст глюкозинолатів був у ‘Айдар’ – 20,5 мкмоль/г, на 0,3 і 0,5 мкмоль/г менше у ‘Белінда’ і ‘Джеррі’, а найнижчим у сорту ‘Герос’ – 19,8 мкмоль/г. У рижію ярого найвищим цей показник був у сорту ‘Зевс’ – 22,0 мкмоль/г, а найнижчим у ‘Гірський’ – 21,0 мкмоль/г, сорти ‘Міраж’ і ‘Славутич’ містили глюкозинолатів 21,7 і 21,4 мкмоль/г відповідно.</p> <p><strong>Висновки.</strong> Продуктивність олійних культур є різною за однакових умов вирощування: ярий ріпак незалежно від сортових особливостей переважав рижій ярий за врожайністю. У середньому за роками досліджень та сортами цей показник становив у ріпаку ярого 2,47, а у рижію ярого – 2,24 т/га, що на 0,23 т/га менше. У ріпаку олійність насіння становила 43,07 %, уміст глюкозинолатів варіював по сортах від 19,8 до 20,5 мкмоль/г. У рижію ярого показник олійності насіння був вищим на 1,33 % – 44,40 %, уміст глюкозинолатів становив від 21,0 до 22,0 мкмоль/г. Рівень рентабельності у досліджуваних олійних культур був високим і варіював залежно від сортових особливостей у ріпаку від 122 до 141 %, а у рижію ярого – від 182 до 196 %.</p>}, number={29}, journal={Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків}, author={Кононенко, Л. М.}, year={2021}, month={Груд}, pages={160–168} }