Любич, В.В. 2021. Якість хліба з різного борошна пшениці спельти залежно від сорту. Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. 29 (Груд 2021), 78–88. DOI:https://doi.org/10.47414/np.29.2021.244429.