Приходько, В. О., С. М. Громовий, Н. М. Свідельська, і О. П. Башкатова. 2021. «Уміст основних елементів у гречаному борошні залежно від сортових особливостей». Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків, вип. 29 (Грудень):95–102. https://doi.org/10.47414/np.29.2021.250004.