В. В. Любич, Л. М. Кононенко, Н. М. Полторецька, і В. І. Войтовська, «Азотовмісний складник та жирнокислотний склад насіння різних сортів амаранту», Наукові праці ІБКіЦБ, вип. 30, с. 112–118, Груд 2022.