Любич, В. В. «Якість хліба з різного борошна пшениці спельти залежно від сорту». Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків, вип. 29, Грудень 2021, с. 78–88, doi:10.47414/np.29.2021.244429.