Приходько, В. О., С. М. Громовий, Н. М. Свідельська, і О. П. Башкатова. «Уміст основних елементів у гречаному борошні залежно від сортових особливостей». Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків, no. 29 (Грудень 28, 2021): 95–102. дата звернення Квітень 19, 2024. http://np.bio.gov.ua/article/view/250004.